ウォータージェット法を活用した微粒化の原理スターバーストの原理
原料（スラリーや乳化液）をノズルから高速噴射し、ウォータージェットにします。
噴射時にかかる強力なせん断力や、原料同士の衝突によるエネルギーで、原料をナノレベルに微粒化します。
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